サプライズなプレゼント

昨日、石丸さんにて昨年に引き続き、数日前に３○才になった記念のプレゼント（まあ、平たく言えば、誕生日プレゼントってやつです）をいただいてしまいました。

昭和５７年醸造の神亀大古酒。

２６年ものです

僕より○才（ヒトケタ）年下なだけ。

琥珀色が古酒の証。

けっこうサプライズなプレゼントでして、

こういったのってのは、

単純に素直にホントにとても嬉しいものです。

ありがとう

久々、よらむへ

友人の披露宴後、あまりに満腹であったためスタバで小１時間潰し、１８時きっかりに久々、「酒バー よらむ」へ。
よらむさん、「３回目ですね？」と覚えてくれていたようで、実に嬉しい。初回の訪問と同じく「EXILE ON MAIN ST.」をBGMにしてもらい、選りすぐり＆育てられたお酒を堪能させていただきました。

まずは利き酒セットにて３種。少し左に外れて置いてあるのは一緒に行った友人が飲んだワイン酵母にて醸された低アルコールのお酒。私が飲んだのは右３つ。新酒２種と２年もの（だったと思う、多分・・・）のお酒。それぞれフレッシュ、味がしっかりある、複雑と色々な個性。その後に飲んだお酒もよらむさんが自宅にて常温放置し、育てられた個性派（？）。
ダラダラお話しつつ、横にいらっしゃった常連さんの宝くじの話題より、古酒も美味しいものに育つのは宝くじの確率と同じようなものとの弁。そんな話の延長線上で最後１杯サービスしていただきました。

なんと料理酒の古酒。これがシェリー酒のような変貌を遂げており、唸らされます。
やはり、素晴らしき酒バー、「よらむ」。
何度も足を通わせたくなる魅力に溢れてます。

Baird Beer

昨日飲んだ沼津の地ビールBaird Beer。

その芳醇な香り、そして甘味、苦みの複雑な味わいに圧倒される。
季節限定含め全種類味わってみたい！！

頼もしき味方

本日味のマチダヤさんオリジナルスーパー晩酌酒が届きました。

何といっても価格が嬉しい。
まだ残ってるお酒もあるので、そちら無くなり次第、順に飲んでいこうかと思っております。
どれから飲んでいこうか。

カタカナ、覚えられん…

昨日、大宮のタパスにて。

こちらの写真に写ってるワインの次に飲んだワイン（写真撮りわすれた…）が凄く好みの味・香りだったので、名前を必死に覚えて帰ったのだけど、１日でものの見事にすっかり抜けてしまった…。たしかオーストラリアのワインでカタカナにすると３文字だけだったと記憶。たった３文字なのに覚えてない。(>_<)。 ワイン好きなんだけど、のめり込めない理由がここにあり。

嬉し酒

名古屋勤務時に大変お世話になり、人間的にも尊敬してやまない方からいただきました。

伊賀の義左衛門というお酒です。
大事に飲ませていただきます。

東洋美人 槽垂れ 純米吟醸

今年飲んだ新酒で一番好きなお酒です。品の良い吟醸香。きれいな霞酒。味のバランスも素晴らしい。
もともと大好きな銘柄ですが、これはホントに旨い!!

購入したラスト３本目がもう無くなってしまう…(T_T)/~

御湖鶴やまラベル

先日の池袋酒･肴 おまたさんで飲んだ際に印象に残った御湖鶴。家飲み用にネットで購入してしまいました。購入したのは今月のdancyuにも紹介されてた純米吟醸新美山錦おりがらみ。

裏の説明書きを見ると、こちらは「やまラベル」と言うそう。確かに山の形。印象的なラベルです。長野産のせいか、リンゴ的な香り･爽やかさがあり。キレがよいため、スイスイ喉を潤してくれます。美味しい。気がつくと…な量を。危険な酒です。
つまみに作った「ほたてとフルーツトマトのカルパッチョ」（切って乗せてオリーブオイルとバルサミコ酢をかけただけの代物ですが…）と相性良しでした。
今月のdancyuと言えば、一昨年末･昨年末･今年初めに行ったいなせや（んまい）さんとこれまたこちらで飲ませていただいた時に一番印象的だった（２年連続で！）石川のお酒「遊穂」がセットで紹介されてましたね。うーん、遊穂も飲みたい！！

神亀搾りたて生

今日は一昨日石丸酒店さんにて購入した神亀の搾りたて生酒をちびちびと。

無濾過の原酒のため（多分）うすく濁ってます。アルコール度数は18〜18.9度と高め。やはり神亀。華やかな香りこそございませんが、自然なお米の香りとどっしりとした飲み応え。生のためか通常の手造り純米酒と比べると度数は高いものの飲みやすく感じます。後口のキレも良いため、アルコール度数考えず、ちびちびのつもりが気がつけばスイスイに（いつもの事か…）。
うーん、旨い、もう一杯！

初帝王

本日はやきとり帝王に初詣。

軽めの飲み具合だったので、初めて！帝ハイに膝をやられずに帰れました(＾＾)v